O Curso de Nutrição Clínica da Bizu reúne 80 horas de conteúdo voltado à alimentação, saúde e cuidados nutricionais, com direito a certificado após a conclusão da formação.
Durante o curso, os participantes aprendem sobre a influência dos alimentos na prevenção de doenças, como diabetes, hipertensão e enxaqueca.
O conteúdo também inclui avaliação nutricional de crianças e adultos, orientações para gestantes e idosos e técnicas de preparo que ajudam a preservar vitaminas e minerais.
Destinada a profissionais e interessados na área de nutrição, a formação apresenta conhecimentos e práticas relacionados ao acompanhamento nutricional em diferentes situações clínicas.
A seguir, confira os principais conteúdos do curso, como funciona a formação e o passo a passo para realizar a inscrição.
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ENTRAR NOS GRUPOS →Como funciona o curso e seus conteúdos?
O Curso de Nutrição Clínica da Bizu é oferecido na modalidade de ensino a distância (EAD), com carga horária de 80 horas. Conforme as condições previstas em contrato e nos termos de uso, a carga horária poderá ser reduzida para 10 horas caso o aluno conclua a formação em até cinco dias.
O conteúdo programático reúne conhecimentos sobre a atuação do nutricionista clínico, abordando os principais nutrientes e suas funções no organismo. Entre os assuntos estudados, destacam-se:
- Fundamentos da nutrição: carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, minerais e compostos bioativos;
- Nutrição clínica: vias de alimentação e orientações nutricionais para obesidade, diabetes, hipertensão e gastrite;
- Condições específicas: doenças intestinais, intolerâncias alimentares e alterações hepáticas;
- Nutrição nas fases da vida: alimentação durante a gestação, lactação, infância, adolescência e terceira idade;
- Avaliação nutricional: medidas antropométricas, interpretação de exames e análise de macronutrientes e micronutrientes;
- Suplementação alimentar: princípios e orientações relacionados ao uso de suplementos;
- Preparo dos alimentos: técnicas que contribuem para a conservação de vitaminas e minerais.
A formação combina conteúdos teóricos e práticos, permitindo compreender a relação entre os grupos alimentares e a manutenção da saúde.
Além disso, apresenta orientações para o planejamento alimentar de diferentes públicos, incluindo atletas, gestantes e idosos, considerando suas necessidades nutricionais específicas.

Inscrição e acesso: passo a passo
O processo de matrícula é feito de forma digital no site da Bizu, bastando seguir alguns passos:
- Acesse a página do Curso de Nutrição Clínica na plataforma Bizu.
- Realize o cadastro rápido, informando nome, e-mail e criando uma senha.
- Confirme a escolha do curso e prossiga para o pagamento do valor integral de R$ 79,90.
- O acesso ao ambiente virtual é liberado após a confirmação da transação.
- Após o login, é possível iniciar as aulas imediatamente, utilizando os recursos disponíveis: videoaulas, questionários e materiais complementares.
O prazo de acesso ao conteúdo é de 1 mês a partir da efetivação da matrícula.
Certificado digital e vantagens extras
Todos os alunos que finalizarem o Curso de Nutrição Clínica da Bizu e cumprirem as atividades requeridas podem emitir o certificado digital diretamente pela plataforma. O documento comprova a participação, detalha o conteúdo estudado e a carga horária final, com validade para horas complementares, atualização profissional ou enriquecimento curricular.
Entre as vantagens está a inclusão de questionários que ajudam na fixação do conteúdo, além de aulas desenvolvidas para aplicação prática em âmbito ambulatorial e em consultório. A formação destaca ainda a importância do preparo correto dos alimentos, com técnicas para reter nutrientes e potencializar a absorção de vitaminas e minerais em diferentes dietas.
Experiência da professora responsável
A instrutora Paola Nunes Moreira possui experiência em consultoria nutricional nas áreas funcional, esportiva e clínica, além de atuação em instituições hospitalares, como o Instituto da Criança do Hospital das Clínicas.
Especializada em Marketing de Alimentos, a profissional utiliza sua trajetória prática para enriquecer as aulas com exemplos e estratégias que aproximam o conhecimento teórico da rotina de atendimento nutricional.
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